 |
معرفی و شرح وظایف |
 |
نام و نام خانوادگی : امیر پیکر |

|
مدرک تحصیلی : کارشناس ارشد شیمی |
پست سازمانی : سرپرست واحد نظارت بر مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی |
سوابق اجرایی و پژوهشی |
|
شرح وظایف
- • كنترل و بهبود شرايط توليد فرآورده هاي غذائي و آشاميدني و جلوگيري از عرضه مواد غير قابل مصرف
• كنترل و بهبود شرايط توليد فرآورده هاي آرايشي و بهداشتي و جلوگيري از عرضه مواد غيرقابل مصرف • كنترل و بهبود شرايط نگهداري مواد غذائي و بهداشتي • كنترل و بهبود كيفيت مواد غذائي و بهداشتي در سطح عرضه • كنترل و بهبود شرايط توليد ظروف و مواد بسته بندي • كنترل و بهبود شرايط بسته بندي مواد غذائي • بهبود توليد و عرضه نمكهاي يد دار • تامين سلامت و رضايت مصرف كنندگان مواد غذائي ، آرايشي و بهداشتي • بهبود كنترل كيفيت محصولات توليدي مواد آرايشي و بهداشتي از طريق كنترل ضوابط توليد و صدور مجوزها • پاسخ به تقاضاي متقاضيان و ارتقاي كيفيت توليدات • معرفي نمايندگان ذيصلاح وزارت متبوع براي كنترل كيفيت محصولات در زمان توليد • كنترل كيفيت محصولات صادراتي (صدور گواهي بهداشت جهت اقلام مواد غذايي و بهداشتي صادراتي) • نظارت بر اجراي ماده 11 قانون مواد غذائي ، آرايشي و بهداشتي • تغيير كاربري فرآورده هاي توليدي غير قابل مصرف انساني • تامين سلامت زنجيره توليدات تا مصرف • ارتقاي اطلاعات و توانمندي مسئولين فني در انجام وظايف • اطلاع از اقدامات انجام شده در ادارات نظارت بر مواد غذائي و بهداشتي تحت پوشش و ارسال به مراجع ذيصلاح • رعايت قوانين و ضوابط در صدور پروانه ها • بهره گيري از سيستم كنترل كيفيت HACCP در تدوين سياستها و ضوابط كلي در خصوص ايمني غذا • ايجاد هماهنگي با معاونت غذا و دارو وزارت بهداشت در تدوين ضوابط، مقررات و دستورالعملهاي مرتبط با مواد غذايي و بهداشتي • ايجاد هماهنگي در ارائه خدمات و نظارتها در شبكه هاي تابعه • بهبود عملكرد بخش تغذيه بيمارستانهاي تحت پوشش • ارائه خدمات آموزشي براي بيماران سرپائي مراكز در امر تغذيه و بهبود شيوه زندگي همكاري با مراجع قضائي و انتظامي در امربرخورد با تخلفات احتمالي در توليد مواد غذايي و بهداشتي • كنترل و نظارت براقلام وارداتي مواد غذايي ، بهداشتي(بررسي ترخيص كالا) • همكاري با اداره كل نظارت بر مواد غذايي و بهداشتي وزارت بهداشت در خصوص اجراي طرحهاي ملي ايمني غذا • تشكيل كميته فني قانوني جهت صلاحيت مسئولين فني واحدهاي توليد مواد غذايي و بهداشتي • تشكيل كميته فني و قانوني جهت بررسي ، تائيد و صدورپروانه هاي تاسيس و بهره برداري واحدهاي توليد مواد غذايي و بهداشتي
• رسيدگي به تخلفات مواد غذايي و بهداشتي در كميسيون ماده 11 تعزيرات حكومتي هدايت وتشويق واحدهاي توليدي درتطابق با قوانين GMP - GHP - HACCP و همكاريهاي لازم در زمينه اخذ گواهي نامه هاي فوق • همکاري در اطلاع رساني،آموزش و صدور اعلاميه هايلازم جهت بالا بردن آگاهي عموميدر خصوص سلامت مواد خوراکي و آشاميدني • همکاري در ارزيابيدوره اي سطح ايمني و سلامت مواد خوراکي و آشاميدني • جمع آوري آخرين يافته هاي علمي مرتبط با ايمني و سلامت مواد خوراکي و آشاميدني • رسيدگي به شکايات مردمي در مورد مواد خوراکي ،آشاميدني ،آرايشي و بهداشتي • کارشناسي نمونه هاي مواد غذايي آشاميدني ، آرايشي و بهداشتي ارسالي از گمرک
|
اطلاعات تماس
آدرس پستي : ياسوج- خیابان فردوسی - خیابان ولی عصر - معاونت غذا و دارو کد پستی : 7591763653
تلفن : 4-2236101-074 نمابر : 2236107-074
|
|
|