روابط‌عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج در گفت‌وگویی با آقای سید احمد حسینیان، مسئول آزمایشگاه میکروب‌شناسی معاونت غذا و دارو، به بررسی اهمیت قارچ‌ها در مواد غذایی، مخاطرات ناشی از آلودگی‌های قارچی و روش‌های شناسایی این عوامل در فرآورده‌های غذایی پرداخته است در این مجال بخش نخست از این مصاحبه چهار قسمتی ارائه می گردد.

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج، مراسم معنوی زیارت عاشورا همزمان با دهه اول ماه محرم در معاونت غذا و دارو برگزار می‌شود.

بیش از ۱۰ تن انواع مکمل‌های غذایی، مواد خوراکی، فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی و تجهیزات پزشکی مصرفی قاچاق، غیرمجاز و تاریخ مصرف گذشته با هدف صیانت از سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه کالاهای ناسالم به چرخه مصرف، معدوم شد.

مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو از راه‌اندازی و ست‌آپ موفق روش آزمون اندازه‌گیری اسید گالیک با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) در این آزمایشگاه خبر داد.

روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج در گفت‌وگو با دکتر مهرداد نجفی، جانشین معاون غذا و داروی دانشگاه، مهم‌ترین نکات مربوط به انتخاب، خرید و مصرف صحیح کرم‌های ضدآفتاب در کودکان را تشریح کرد.